Visita ao Circuito das Linhas de Torres no âmbito do Dia Nacional das Linhas de Torres
No dia 17 de outubro, realizou-se uma visita ao Circuito das Linhas de Torres, em Arruda dos Vinhos, integrada nas comemorações do Dia Nacional das Linhas de Torres, que se assinala a 20 de outubro. O percurso incluiu o Forte da Carvalha, o Forte do Cego e a Estrada Militar, na localidade de Nossa Senhora da Ajuda, permitindo dar a conhecer o património histórico e militar associado à defesa de Lisboa durante as Invasões Francesas.
A iniciativa constituiu também um momento de apresentação e lançamento de dois novos produtos de doçaria regional, "Arruda 1810" e "Os Caminhos de Santiago", desenvolvidos por Daniela Ferrão e Sónia Tiago, filha e mãe, num projeto que procura valorizar a história, a identidade e os produtos da região, através de criações que unem tradição, criatividade e sabores locais.
Entre as suas criações destacam-se os "Morgadinhos de Arinto", vencedores do concurso Adoçar com Arinto, realizado em Bucelas, em 2021, um reconhecimento que reforçou a aposta no desenvolvimento de produtos inspirados no património gastronómico regional.
Esta iniciativa reforça a importância de conhecer, valorizar e divulgar o património histórico, militar e gastronómico, essencial para preservar a memória coletiva e afirmar a identidade do território.